人們的愿望
擁有一個(gè)健康聰明、皮膚好、眼睛亮的寶寶,是所有家庭的美好期望。


均衡營(yíng)養師基礎

       膳食營(yíng)養均衡是寶貝健康的前提條件,比如有肉類(lèi)、禽類(lèi)和水產(chǎn)品提供的充足優(yōu)質(zhì)蛋白;有蔬菜水果和菌藻類(lèi)食物提供足夠的礦物質(zhì)、維生素和抗氧化物以及膳食纖維;有五谷雜糧和薯類(lèi)食物提供的碳水化合物和維生素、礦物質(zhì);當然也有必須的脂肪攝入。

亞麻酸的重要性

       脂肪是我們人類(lèi)離不開(kāi)的營(yíng)養,但在選擇和使用的時(shí)候我們國人卻有太多的誤區,這也是造成我們國家營(yíng)養代謝性慢病高發(fā)的一個(gè)最主要的原因。小寶寶也離不開(kāi)脂肪,而我們中國人最容易缺乏的一種脂肪酸也是小寶貝兒必須的——亞麻酸。
       亞麻酸在亞麻籽油和紫蘇油中含量豐富,除此之外還有深海魚(yú)油。
       亞麻籽在《本草圖經(jīng)》中記載有:性辛、甘、平,可以入肝、胃和大腸經(jīng),具有解毒止癢、祛風(fēng)止痛和潤腸通便、平肝順氣的作用。亞麻籽油中主要的脂肪酸為39%~62%的亞麻酸,也就是Ω-3多不飽和脂肪酸。在體內可以轉化為DHA 、EPA,對嬰幼兒大腦和視力發(fā)育有重要意義。
        亞麻籽油和紫蘇油都是Ω-3多不飽和脂肪酸含量較高的油類(lèi),而紫蘇油還適合高血糖人群用于降糖,是常見(jiàn)植物油中降低餐后血糖效果最好的,而且也具有明顯的降壓功效,尤其適合糖尿病和高血壓家族史的孩子。